Articles

Comment fonctionnent les banques alimentaires au Québec ?

Les banques alimentaires jouent un rôle crucial dans la lutte contre l’insécurité alimentaire. Mais comment fonctionnent-elles concrètement au Québec ? Voici un aperçu de leur fonctionnement, leurs sources d’approvisionnement et leur impact dans la communauté. 1. Un...

5 astuces simples pour éviter le gaspillage alimentaire à la maison

5 astuces simples pour éviter le gaspillage alimentaire à la maison

Saviez-vous que près de 50% du gaspillage alimentaire au Canada se produit à la maison ? Voici 5 astuces simples à appliquer dès aujourd’hui : 1. Planifiez vos repas Faites une liste de ce que vous avez et de ce qu’il vous faut. Moins d’achats inutiles = moins de...

Peut-on encore manger un yaourt périmé ?

Peut-on encore manger un yaourt périmé ?

On l’a tous déjà fait : on retrouve un yaourt au fond du frigo, périmé depuis 3 jours. Que faire ? Le jeter ? Le goûter ? Le sentir ? DLC vs DDM : quelle différence ? DLC : Date Limite de Consommation — à respecter pour les produits frais sensibles (ex : viande,...

Donner à son tour : L’histoire d’Andrian

Bonjour à tous, Je me nomme Frédérick Gates, Directeur général de la Banque Alimentaire Services Entraides (BASE). Aujourd’hui, je débute une série d’articles qui vous offriront la chance de découvrir différentes perspectives et témoignages sur notre mission. Ce...